سرخکن بدون روغن :
سرخ کن بدون روغن که به عنوان سرخکن هوایی (Air Fryer) نیز شناخته می‌شود، یک دستگاه آشپزخانه است که به طور خاص برای سرخ کردن مواد غذایی با حداقل یا بدون روغن طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی گردش هوای داغ، غذاها را به گونه‌ای می‌پزد که طعم و بافتی مشابه سرخ‌کردن با روغن را به آنها می‌دهد.
ویژگی‌ها و مزایای سرخکن بدون روغن:
1. کاهش چربی و کالری: یکی از بزرگ‌ترین مزایای سرخ‌کن‌های بدون روغن، کاهش قابل توجه میزان چربی و کالری در غذاها است. این دستگاه به شما اجازه می‌دهد غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ و سایر خوراکی‌ها را با مقدار بسیار کمی روغن تهیه کنید.
2. سرعت پخت: سرخ‌کن‌های هوایی معمولاً سریع‌تر از روش‌های سنتی پخت و پز عمل می‌کنند. گردش هوای داغ باعث می‌شود غذاها به سرعت و یکنواخت پخته شوند.
3. آسانی در استفاده: اکثر مدل‌های سرخکن بدون روغن دارای کنترل‌های ساده‌ای هستند که به کاربران این امکان را می‌دهد تا دما و زمان پخت را به راحتی تنظیم کنند.
4. تمیزی آسان: بسیاری از سرخ‌کن‌های بدون روغن دارای قطعات قابل جداشدنی هستند که میتوان آنها را در ماشین ظرفشویی شست. این امر تمیز کردن دستگاه را بسیار آسان‌تر می‌کند.
5. تنوع در پخت: این دستگاه‌ها فقط برای سرخ کردن مناسب نیستند؛ بلکه میتوانند برای پخت، کباب کردن و حتی گریل کردن نیز استفاده شوند.
6. سلامت بیشتر: با کاهش مصرف روغن، خطرات ناشی از مصرف چربی‌های اشباع شده و ترانس کاهش می‌یابد و این امر می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند.
نکات مهم هنگام استفاده:
• انتخاب مواد غذایی مناسب: برخی از غذاها بهتر از سایرین در سرخکن بدون روغن پخته می‌شوند. برای بهترین نتیجه، از غذاهای تازه و کم آب استفاده کنید.
• پیش‌گرم کردن: برخی از مدل‌ها نیاز به پیش‌گرم کردن دارند تا عملکرد بهتری داشته باشند.
• استفاده از ادویه‌ها: برای افزایش طعم غذاها، می‌توانید از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف استفاده کنید.
در مجموع، سرخکن بدون روغن یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال سبک زندگی سالم‌تر هستند و می‌خواهند غذاهای خوشمزه و تردی را بدون استفاده زیاد از روغن تهیه کنند.
مشخصات برجسته
- ظرفیت : 4 نفر
- توان مصرفی : 1400 وات
- نوع کاسه : نچسب و ضدخش
- تعداد برنامه های پخت : 12 برنامه
- صفحه کنترل لمسی (touch) : دارد
- بدنه عایق حرارت : دارد
- کشور مبداء برند : انگلیس
- نوع کنترل : لمسی
مشخصات :
- کارایی 5in1: سرخ کردن، کباب کردن، پختن، گریل کردن و خشک کردن
- توان: 1400 وات
- حجم: 4.2 لیتر
- ابعاد: 25×25×30 سانتیمتر
- 12 برنامه : پخت پیش فرض
- مناسب : برای پخت و پز انواع غذاهای بدون روغن و رژیمی
- تکنولوژی : 3D Rapid Air (پخت سریع یکنواخت)
- عملکرد : هوشمند با تایمر 90 دقیقه ای
- سیستم : قطع خودکار
- قابلیت تنظیم دما :در بازه حرارتی 60 تا 200 درجه سانتیگراد
- انتقال دما : از بالا توسط هیتر مارپیچ
- با سینی چکه گیر جهت جدا کرد :روغن اضافی
- سبد کشویی: توری
- کاسه :نچسب
- طراحی شیک و مدرن : با پنل لمسی و نمایشگر LED