قابلمه‌های کاج نچسب :
قابلمه کاج نچسب (Koch) یکی از انواع ظروف آشپزخانه هستند که به دلیل ویژگی‌های خاص خود، محبوبیت زیادی در میان آشپزها دارند. در ادامه، به بررسی جزئیات این قابلمه‌ها می‌پردازیم:
1. جنس و ساختار
قابلمه‌های کاج نچسب معمولاً از آلومینیوم یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند و دارای پوشش نچسب هستند. این پوشش معمولاً از مواد مانند تفلون یا سرامیک تشکیل شده است که باعث می‌شود غذا به سطح قابلمه نچسبد و تمیز کردن آن راحت‌تر باشد.
2. مزایا
• پخت یکنواخت: قابلمه‌های کاج به دلیل توزیع یکنواخت حرارت، کمک می‌کنند تا غذا به طور یکنواخت پخته شود.
• کمک به کاهش مصرف روغن: با توجه به خاصیت نچسب بودن، می‌توانید از روغن کمتری استفاده کنید که این امر به سلامتی کمک می‌کند.
•تمیز کردن آسان: با توجه به پوشش نچسب، تمیز کردن این قابلمه‌ها بسیار آسان است و معمولاً نیاز به سابیدن ندارند.
3. معایب
• حساسیت به حرارت بالا: برخی از پوشش‌های نچسب در دماهای بسیار بالا آسیب می‌بینند، بنابراین باید از حرارت زیاد خودداری کرد.
• محدودیت در استفاده از وسایل فلزی: استفاده از قاشق‌ها و چنگال‌های فلزی ممکن است باعث خراشیدگی پوشش نچسب شود.
4. نکات نگهداری
• استفاده از وسایل غیر فلزی: برای جلوگیری از آسیب به پوشش نچسب، بهتر است از وسایل چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید.
• شستشو با دست: اگرچه برخی از قابلمه‌ها قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، اما شستشو با دست و استفاده از اسفنج نرم بهترین گزینه است.
5. کاربردها
قابلمه‌های کاج نچسب برای پخت انواع غذاها مناسب هستند، از جمله:
• پخت برنج
• تهیه خورشت‌ها
• سرخ کردن مواد غذایی
6.مدل‌ها و سایزها
این قابلمه‌ها در اندازه‌ها و اشکال مختلفی موجود هستند، که می‌توانید بسته به نیاز و نوع غذایی که تهیه می‌کنید، انتخاب کنید.
7. قیمت و برندها
قابلمه‌های کاج نچسب معمولاً در رنج‌های قیمتی مختلفی قرار دارند و برندهای مختلفی مانند تفلون، سرامیک و برندهای معتبر دیگر آن‌ها را تولید می‌کنند.با توجه به ویژگی‌ها و مزایای ذکر شده، قابلمه‌های کاج نچسب گزینه‌ای عالی برای آشپزخانه‌ها هستند و میتوانند تجربه پخت و پز را لذت‌بخش‌تر کنند.
ویژگی های قابلمه :
- قابلمه سایز : 28
- طرح : کاملیا
- جنس : گرانیت
- تعداد دسته: دو عدد
- مناسب برای : انواع اجاق‌گاز