جعبه چوبی :
سینی سرو ، مخصوص مهمانی ها و جشن ها برای زیبایی و تزیین میز استفاده میشود و اکسسوری فوق العاده جذاب و پرکاربردی دارند که میتوانید غذاهای هم خانواده را کنار بهم گذارید و شکل های آن (بیضی ،مربع ،مستطیل) میباشد که در اندازه های مختلفی تولید شدند ، در ساخت این محصول (پلاستیک و سنگ و بامبو )استفاده میشود ، وسایل چوبی در آشپزخانه و کافه ها و رستوران ها جز وسایل لوکس هستند که امروزه بسیار مورد توجه مردم قرار گرفته و در طرح های مختلفی وجود دارد که میتوانید با توجه به سلیقه و دکوراسیون منزل یا کافه و.... نمونه مناسب را خریداری کنید .
سینی های چوبی چند ویژگی دارند :
- سبک هستند
- قابلیت جابجایی آسان دارند
- قیمت بسیار مناسب دارند
- براحتی قابل شستشو هستند
- دارای دستگیره هستند.
- دارای چوب بامبو
نکته :
- این تخته ها ، به رطوبت زیاد حساس هستند، پس بعد از هربار استفاده حتما خشک شوند
- در حد امکان از غذاهای رنگی استفاده نشود چون ناچار باید از شوینده های قوی استفاده کنید که این امر میتواند به چوب آسیب بزند .
- برای شست وشو حتما باید از اسکاج نرم استفاده کرد
خواص باکتری یا ضد باکتری :
غذای بخته شده چون بدون واسطه بر روی سینی یا تخته سرو گذاشته میشود بسیار برای ما حائز اهمیت هست که میکروب ها و باکتری ها انتقال پیدانکنند و با غذای گرم ما واکنش نشان ندهند که سلامت مصرف کننده را در خطر بیاندازد ،در ساخت این تخته های لیمون،از فناوری هایی تولید شده که رشد باکتری و انتقال میکروب را به غذای گرم ما غیر ممکن کرده .