کفگیر :
کفگیر ناب استیل یکی از ابزارهای مهم و پرکاربرد در آشپزخانه است که به دلیل طراحی مناسب و کیفیت بالای مواد اولیه، محبوبیت زیادی داردکفگیربرنج جز وسایلی است که برای پخت و پز، سرو غذا و انجام امورات آشپزی و... بسیار به کار می‌آید و برای همین، لزوم بودن آن در هر آشپزخانه ای احساس می‌شود. به طور کلی استیل بهترین جنس برای کفگیر است،. در ادامه به بررسی جزئیات این محصول می‌پردازیم:
1. جنس و مواد اولیه
کفگیر ناب استیل معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته می‌شود. این نوع استیل به دلیل ویژگی‌هایی مانند:
• مقاومت در برابر زنگ زدگی: استیل ضد زنگ در برابر رطوبت و مواد غذایی اسیدی مقاوم است و به راحتی زنگ نمی‌زند.
• تمیز شدن آسان: سطح صاف و غیرجاذب استیل باعث می‌شود که کفگیر به راحتی تمیز شود و بوی غذا را به خود نگیرد.
• دوام بالا: این جنس بسیار مقاوم و بادوام است و می‌تواند سال‌ها بدون تغییر کیفیت مورد استفاده قرار گیرد.
2. طراحی
کفگیر ناب استیل معمولاً دارای طراحی ارگونومیک است که کار با آن را آسان‌تر می‌کند. ویژگی‌های طراحی شامل:
• دسته مقاوم: دسته کفگیر به گونه‌ای طراحی شده که در دست راحت باشد و از لغزش جلوگیری کند.
• سر پهن و عمیق: سر کفگیر معمولاً پهن و عمیق است که امکان سرو غذاهای مایع مانند سوپ، خورشت و سس را فراهم می‌کند.
3. کاربرد
کفگیرها عمدتاً برای سرو و هم زدن غذاهای مایع یا نیمه مایع استفاده می‌شوند. کاربردهای اصلی کفگیر ناب استیل عبارتند از:
• سرو غذا: برای سرو سوپ، خورشت، پلو و سایر غذاهای مایع.
• هم زدن: برای هم زدن مواد غذایی در حین پخت و پز.
• انتقال مواد غذایی: برای انتقال غذا از ظرف‌های بزرگ به ظرف‌های کوچک‌تر.
4. مزایا
کفگیر ناب استیل دارای مزایای متعددی است که شامل:
• مقاومت در برابر حرارت: این کفگیرها معمولاً در دماهای بالا مقاوم هستند و میتوانند در پخت و پز مورد استفاده قرار گیرند.
• عدم واکنش با مواد غذایی: استیل ضد زنگ هیچ واکنشی با مواد غذایی ندارد و طعم غذا را تغییر نمی‌دهد.
• طول عمر بالا: این نوع کفگیرها به دلیل کیفیت بالای مواد اولیه، معمولاً دارای عمر طولانی هستند.
5. نکات نگهداری
برای حفظ کیفیت و دوام کفگیر ناب استیل، نکات زیر توصیه می‌شود:
• شستشو: پس از هر بار استفاده، کفگیر را با آب گرم و صابون بشویید تا از باقی ماندن چربی و مواد غذایی جلوگیری شود.
• اجتناب از وسایل زبر: برای تمیز کردن کفگیر از وسایل زبر یا خراشنده استفاده نکنید تا سطح آن آسیب نبیند.
• خشک کردن: بهتر است بعد از شستشو، کفگیر را به خوبی خشک کنید تا از ایجاد لکه‌های آب جلوگیری شود.
6. خلاصه
کفگیر ناب استیل به عنوان یک ابزار کارآمد و باکیفیت در آشپزخانه، گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به دنبال دوام، کارایی و زیبایی هستند. با توجه به ویژگی‌های آن، این کفگیر می‌تواند نیازهای روزمره آشپزی را به خوبی برآورده کند و تجربه‌ای لذت‌بخش از آشپزی را فراهم آورد.
ویژگی کفگیر :
- ضخامت : 3 میلیمتر
- رنگ: استیل براق
- طرح : فلورانس
- جنس : استیل ضد زنگ 18/10
- قابل شستشو :در ماشین ظرفشویی