تابه گرانیتی کاندید:
یکی از انواع تابه‌های محبوب در بازار است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود مورد توجه بسیاری از آشپزان قرار گرفته است. در زیر به توضیحات کامل این نوع تابه می‌پردازیم:
1. جنس و ساختار
تابه گرانیتی معمولاً از آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ ساخته می‌شود و دارای پوشش گرانیتی است. این پوشش به دلیل مقاومت بالا در برابر خراشیدگی و حرارت، به عنوان یک گزینه عالی برای پخت و پز شناخته می‌شود.
2. ویژگی‌های نچسب
پوشش گرانیتی باعث می‌شود که غذا به سطح تابه نچسبد. این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که با استفاده از مقدار کمی روغن، غذاهای سالم‌تری تهیه کنید و همچنین تمیز کردن تابه را آسان‌تر می‌کند.
3. دو دسته
وجود دو دسته در این تابه‌ها، حمل و نقل و جابجایی آن‌ها را راحت‌تر می‌کند. این ویژگی به خصوص زمانی که تابه سنگین است یا وقتی که شما در حال پخت غذاهای بزرگ هستید، بسیار مفید خواهد بود.
4. پخش یکنواخت حرارت
تابه‌های گرانیتی معمولاً حرارت را به طور یکنواخت پخش می‌کنند، که باعث می‌شود غذا به خوبی پخته شود و از سوختن آن جلوگیری شود.
5. مناسب برای انواع اجاق‌ها
این تابه‌ها معمولاً برای استفاده روی اجاق‌های گازی، برقی و حتی القایی مناسب هستند، اما بهتر است قبل از خرید، از سازگاری آن‌ها با نوع اجاق خود اطمینان حاصل کنید.
6. نگهداری و تمیز کردن
برای حفظ طول عمر تابه گرانیتی، بهتر است از ابزارهای غیرخراشنده برای تمیز کردن آن استفاده کنید. همچنین، شست‌وشو با دست و استفاده از آب گرم و صابون توصیه می‌شود.
7. کاربردها
این تابه‌ها برای سرخ کردن، بخارپز کردن، پختن و حتی گریل کردن مناسب هستند. از آن‌ها می‌توان برای تهیه انواع غذاها از جمله سبزیجات سرخ شده تا گوشت و ماهی استفاده کرد.
8.نکات ایمنی
همیشه توجه داشته باشید که از حرارت زیاد برای پخت غذا استفاده نکنید، زیرا این کار می‌تواند به پوشش گرانیتی آسیب بزند.
در نهایت، تابه گرانیتی دو دسته کاندید یک انتخاب عالی برای آشپزخانه شماست، به شرطی که نکات نگهداری و استفاده صحیح را رعایت کنید.
ویژگی تابه دو دسته کاندید :
- جنس بدنه: دایکاست آلومینیوم
- جنس روکش: گرانیت
- جنس درب: پیرکس
- قابل استفاده : در فر
- درب : سوپاپ تخلیه بخار
- قابل شستشو : با ماشین ظرف‌شویی
- رنگ: دو رو مشکی، دو رو قهوه ای