جای سیب زمینی پیاز :
در آشپزخانه سیب زمینی و پیاز معمولاً در جای نگهداری می شوند که در دسترس باشند اما باعث نگرانی و مشکلی برای سایر مواد غذایی نشود سیب زمینی و پیاز هر دو محصولات غذایی و میوه هایی هستند که در بسیاری از غذاها استفاده می شوند . سیب زمینی معمولا به شکل دانه های کوچک و سفید ریشه دار است .طعم آن تا حدودی ترش و شیرین است . این محصول غنی از املاح معدنی مانند پتاسیم ،فسفر و ویتامین Cاست ..برخی از مکان های معمول برای نگهداری سیب زمینی و پیاز عبارتند از :
- سبد یا کاسه : سیب زمینی و پیاز را می توان در یک سبد یا کاسه در داخل آشپزخانه قرار داد .این روش به شما امکان می دهد تا به راحتی به آنها دسترسی داشته باشید و همزمان از کیفیت آنها نگران نباشید .
- سبد سبزیجات : سیب زمینی و پیاز را می توان در سبد سبزیجات نگهداری کرد .این سبد می تواند در یخچال یا در محلی برای نگهداری سبزیجات در آشپزخانه قرار داشته باشد .به این ترتیب ، سیب زمینی و پیاز تا زمان استفاده بعدی در یک محیط خنک و مرطوب نگهداری می شوند .
- جعبه یا کاسه زیر انداز : سیب زمینی و پیاز را می توان در جعبه یا کاسه با پوشش مناسب قرار داد واین پوشش می تواند از جنس پلاستیک یا شیشه باشد و هدف آن حفظ رطوبت باشد . بهتر است از جعبه ها و کاسه هایی با درب استفاده کنید .
- لایه بندی : میتوانید سیب زمینی و پیاز را در الوار های جداگانه قرار دهید .این الوار ها می توانند از جنس پلاستیک یا فلز باشند و تا حد امکان باید هوای بالای آنها مستقیماً به آنها دسترسی داشته باشد .تا به تدریج نشست آنهارا کنترل کند.
هنگام نگهداری سیب زمینی و پیاز ،حتما باید از برسی ذانها برای حذف هر گونه ظایعات یا خرابی اطمینان حاصل کنید .همچنین ، بهتر است این محصولات در جای خشک و تاریک نگهدارید تا از تغییر شکا ، خراب شدن آنها و رشد قارچ جلوگیری شود.