کفگیر :
ابزاری است که معمولاً برای برداشتن مواد غذایی از داخل قابلمه، تابه یا زودپز استفاده می‌شود. این ابزار به شکل تخت و عریض طراحی شده است تا بتواند به راحتی غذا را از ته ظرف خارج کند.
جنس‌ها:
• چوبی: مناسب برای ظروف نچسب و جلوگیری از خط و خش.
• سیلیکونی: مقاوم در برابر حرارت و مناسب برای ظروف نچسب.
• استیل: مقاوم و بادوام، اما ممکن است برای ظروف نچسب مناسب نباشد.
کاربردها:
• برداشتن غذا از قابلمه یا تابه.
• هم زدن غذا در حین پخت.
• جدا کردن مواد غذایی از ته ظرف.
ملاقه :
ملاقه ابزاری است که معمولاً برای سرو سوپ، خورشت و سایر غذاهای مایع استفاده می‌شود. این ابزار دارای یک کاسه عمیق در انتها است که به راحتی می‌تواند مایعات را در خود نگه دارد.
جنس‌ها:
• چوبی: مناسب برای جلوگیری از خط و خش روی ظروف نچسب.
• سیلیکونی: مقاوم در برابر حرارت و مناسب برای ظروف نچسب.
• استیل: بادوام و مقاوم، اما ممکن است داغ شود.
کاربردها:
• سرو غذاهای مایع مانند سوپ و خورشت.
• هم زدن مواد غذایی مایع.
• انتقال مایعات از یک ظرف به ظرف دیگر.
نکات نگهداری:
• شستشو: بهتر است کفگیر و ملاقه‌های چوبی را با دست شسته و از ماشین ظرفشویی دور نگه‌دارید. کفگیر و ملاقه‌های سیلیکونی و استیل معمولاً قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
• خشک کردن: پس از شستشو، آن‌ها را به خوبی خشک کنید تا از ایجاد قارچ یا بوی نامطبوع جلوگیری شود.
• نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عمر آن‌ها افزایش یابد.
این توضیحات می‌توانند به شما در انتخاب و استفاده بهتر از کفگیر و ملاقه کمک کنند. اگر سوال دیگری دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم!هویان کالا